炊飯中の炊飯器が突然ぱかっとフタをあけると、すごい匂いがして、シューシュー音が漏れて、結構怖い。ということを初めて知る、42歳の夏。
冷蔵庫が壊れて新しくして、デジカメが壊れて新しくして、次は炊飯器か。呪われているかのように、小銭が入ると家電が壊れていく。
最近変なものを変な場所にしまってしまうため、いろいろなものの紛失が著しい。最初はうちにデフォルトでついている座敷童子のせいにしていたのだが、サランラップを入れる戸棚の隣、冷蔵庫に無意識でラップを入れた瞬間、壊れているのは私の頭の中のほうだと知る。恐怖で背筋が寒くなる。
月の半ばだというのに、お金は財布から姿を消してしまった。おそらく大半私が使い込んでいるはずなのだが、記憶も消えてしまっている。
後に残された、腹の肉。
とうとう相方とその差が10キロになってしまった。メタボでいよいよ健康も壊れてしまいそうな気がする。怖い。
だが、一体、私はいつのまに、何をそんなに飲んだり食ったりしたのだろう。
この際、圧力鍋でご飯を炊くようにすると、光熱費も安くなるしいいですよー。 15分かからずにご飯が炊けます。
加熱するのは圧力がかかるまで強火で3,4分とそれから弱火で3,4分。 つまり火を使うのは合計で7分ほど。 あとは8分ほど蒸らすと炊き上がりますよー!!
レシピだとごはんを水に30分つけておく、とかありますけど、それはしなくても、ちゃんとおいしく炊けます。
圧力鍋だと料理の途中などで炊いても大丈夫なので 「まずはご飯を炊かなくちゃ!」という気を使わないで済みますよ。
ただ炊飯器より水加減をきっちりしないといけないです。 でないとべちゃっとなったり、硬くなったり。
普通に炊けば、焦げ付いたりってことはまずないです。
下にサイトで見かけた炊き方を書いておきます
(1)お米をといで、お米と同量ちょい欠けくらいの水を入れる(4合分のお米なら、4合弱のお水)
(2)うちはひたし時間がほとんどない場合ばかりですが、とりあえずそのまま火にかける。最初はやや強火。シュッシュッいいはじめたら、すかさず弱火に落とし、4分(ほぼ、合数と同じくらいの時間にしています)。
(3)4分経ったら最後にぱりっとさせるため、数秒間強火にして、火を消す。
(4)15分くらい蒸らして、蒸気を抜き、ふたをあける。よくかきまぜてふっくらとさせたらできあがり!
それから、こちらのページ「非電化工房」、圧力鍋についても書いてあるのでみてみるとおもしろいですよー。 http://www.hidenka.net/hidenkaseihin/
そりゃ酒飲んだり
外食しまくったり
優雅にテニスしたり
落語とか演劇とか
行って散財してたら
お金も無くなるでしょ
そうそう、子供を短期留学させたり
合宿させたり、旅行に行ったりしてたら
そりや財布も軽くなりますわ
圧力鍋、ほしいんだよなあ。
ごはんも炊けるんだ。ほうほう。
ありがとうございます。たかひろさん。
また、購買欲に火がつきましたわ。ははは。
お金なくなってる理由をしっかりレクチャーしてくださったそみさん、ありがとうございました。記憶は消えてしまったんじゃなくて、消し去りたかったに違いないと思いました。
それにしても、すっごい読み込んでくれてて。たかがブログなんですけど、ココロして書かなきゃなあと引き締まる想いでした。
小銭が入ると家電が壊れるのではなく、小銭が入るまで壊れずに耐えてくれるありがたい家電だと思ってみてはいかがでしょうか?
小銭すらないときに必須家電が壊れると目も当てられませんよ☆
「ああ、今俺が倒れたら、この家の住人はどうなる!!もうちょっと頑張るべーーー」(家電の叫び)
>「ああ、今俺が倒れたら、この家の住人はどうなる!!もうちょっと頑張るべーーー」(家電の叫び)
うむうむ、「鈴木家のそこかしこで『愛』を叫ぶ家電」
涙ぐましいよナァ。
響子さんの想像力、素敵!
鈴木家の家電は、頑張りやさんです。
そして、どうも銀行と何か連絡を取り合っているらしいです。ふふふ。
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