万華鏡

30-千切りキャベツを使う

とにかく千切りキャベツなのだそうだ。
刻んでおいておく。パンに乗せてピザソースかけてチーズかけて軽くトーストすれば一食。別の刻み野菜と混ぜてドレッシングをかけてサラダ。お惣菜を買って来ても、キャベツが刻んであれば乗せるだけで格好がつく。子どもでも用意できる食卓、というコンセプトですね。
そしてコメを研ぐことを教える。毎日やらせる。多少失敗してもご飯は食べられるので決して責めない。すると、毎日やることで責任感のある子に育ち、しかも常に家にはご飯がある状態で、炊事から精神的に解放される、という次第。
これは今日、個人面談で私がP子の個人面談で担任の先生からきいてきた家事のコツです。手の届くところにバナナとヨーグルトと牛乳とシリアル、または卵の割り方を教えていただけでは甘かった。さすが、教師は働く女性の先輩。かつ教育的でした。
千切りは使えそうなので、そのままアイディアいただきです。しかし、この場合タイトルは「先生を使う」とすべきでしたね。個人面談や保護者会、子どもの動向ばかりでなく先輩女性の知恵を聞くというのも、利用価値大です。